肉
最近、
京都の街を歩いて思うのは
肉関係のお店が非常に多くなっているという事です。
例えば
京都駅北側の七条通を歩くだけでも
焼肉ホルモン。
焼肉。
肉バル。
すき焼き。
熟成肉。
牛カツ。
肉バル。
焼肉。
こんだけ肉屋に溢れていますが
どこもそこそこ流行っています。
肉強しです。
そんな折、
京都新聞 夕刊記事(2018.4.28)
脂乗る京の牛肉ブーム
多彩な料理開発 新店も続々
訪日客増に需要比例
京都を訪れる外国人観光客の増加も大きく影響している。明治6(1873)年創業のすき焼き店、三嶋亭(中京区)では、5年ほど前から中国人や台湾人などアジア客が増え始めた。現在では欧米人を含めて平均4割程度が海外客といい・・・
「京の焼肉処 弘」でも中国の春節(旧正月)シーズンなどは利用客の7割を外国人客が占めるという。
やはり肉ブームのようです。
この4月15日には
京都西院にて
京の焼肉処 弘 西院店
がオープンしました。
そして、
この4月27日には北山通に
焼肉の名門「天壇 北山店」
がオープンしました。
オープン記念イベント
半額分をポイント還元
5/11まで
中面の記事には
古都の牛肉愛猛烈
京都市、消費量全国1位
総務省の家計調査によると、京都市で2人以上の世帯が1年間で牛肉消費に使う金額(2015~17年平均)は3万8018円と全国の政令指定都市ではトップ。数量も約9.8キロで1位だ。
パンの消費量が全国で1位であることはよく知られるが、牛肉もそうだとはあまり知られていない。
京都NO1!!
肉ブームの背景は
インバウンドだけでは無かったようです。
消費量・消費額ともにNO1の事実は驚きです。
最後は
三嶋亭
白人ファミリーがたった今お店から出て行きました。
すき焼き 14850円!!
男なら一度は行ってみたい銘店です。
寺町町通と
新京極通
その間の通りに
不審なバリケードが以前からありました。
向いには奇抜なアイス屋さん。
バリケードには貼り紙が貼られています。
三嶋亭新店舗
オープニングスタッフ募集
この場所に新店舗ができるのでしょうか？？
まさに京都は
肉ラッシュ!!
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